그 인과관계는 확실치 않지만, 인간의 정착생활은 농업혁명으로부터 비로소 실현됐어요. 그 결과로 경제 활성화 및 인구수 증가 등의 결과를 낳았지만, 누가 과유불급이라고 했던가요, 지금은 그 추세가 오히려 걱정을 불러일으키고 있죠 (세계적인 스케일에서 말이에요). 그중 가장 대표적인 질문이 바로 "어떻게 모든 인구에게 신선하고 건강한 식재료를 공급할 것인가?"입니다. 최초의 농업혁명은 자연을 대가로 식량을 기르는 거였어요. 말 그대로 나무를 베고, 동물을 사냥하고, 흙을 괭이질하면서 말이죠. 하지만 이는 곧 기후변화, 건조하고 갈라지는 땅, 지구온난화 등의 결과를 초래했죠. 역설적이지만, 농업혁명이 미래의 농업을 망쳤다고도 할 수 있는 거예요. 그러니 이제는 더 이상 환경을 신경 쓰지 않으며 농업을 확장할 ..

Breaking Science 2021. 4. 9. 00:48